|
|
Advocaat Rumtaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
? 2 pakken lange vingers
? 500 ml. slagroom
? 2 pakjes klopvast
? 1 kopje advokaat
? scheut rum (+/- 2 dopjes)
? half kopje hele sterke koffie (koud)
Voorbereiding:
Mixer,kom, ingriedienten klaarzetten. Bakblik invetten, of met keukenfolie bedekken. Koffie (maken) in de koelkast/ vriezer zetten, moet echt koud zijn.
Bereidingswijze:
? bakblik invetten
? bodem bedekken met lange vingers
? rum in het kopje koude koffie gieten
? de helft van dat kopje koffie met rum over de lange vingers sprenkelen
? 500 ml. slagroom met iets suiker en 2 pakjes klopvast stijf kloppen. Het kopje advokaat erin doen en doorroeren.
? de helft van deze massa op de lange vingers smeren
? weer een laag lange vingers
? weer besprenkelen met de rest van het kopje koffie met rum
? nu de rest van de advocaat en slagroom op de lange vingers smeren
? glad strijken en afstrooien met pure hagelslag
? 12 uur lang in de koelkast laten staan!
|
|
|